▲ Filmtips

Familjen Bélier

 

 

Tänk om du upptäcker en dag att du har en pärla till röst och kan sjunga som ingen annan, bara för att den där snygga killen valde körsång på fritimmen i skolan. Så då valde du också körsång på fritimmen.

 

Tänk om du fick ett erbjudande om att gå på audition till en av de bästa sångskolorna i landet, men att skolan ligger i en annan stad. En storstad. Och ni bor på en bondgård ute på landet. Och hela din familj är döv.

 

Tänk att du vuxit upp i en familj med mamma, pappa och lillebror där du kärleksfullt agerat tolk, och en dag känner du att ditt liv är ämnat för något annat, något större. Men du är för rädd att göra något av det. Hur ska de förstå?

 

Familjen Bélier är en charmig, skojig och oerhört vacker berättelse om en tonårstjej som växer upp och kanske ifrån det hon kommer ifrån.

 

År: 2014
Regissör: Éric Lartigau
Speltid: 1h 46m


▲ Vintermys: tips

  • Kasta snöbollar på lillsyrran när ni går hem från pizzerian.

  • Gå till en kaffe- & tehandel och köp på dig ett, eller varför inte två hekto av något superlyxigt chaite.
  • Se filmen The Holiday nerkrupen under täcket med en varm kopp av det dära chaitet (och glöm inte raggsockorna för guds skull, det är kallt nu). Se gärna filmen flera gånger om, det tåls.
     
  • Lär dig sticka! Då kan du sticka dig en stor och varm halsduk att vira in dig i som skydd mot blåsten och den bitande kylan. Och varför inte ett par vanatr och en mössa när du ändå är igång? Exempelvis kan du sticka de här fina:
     
  • Baka något, vad som helst! Det enda viktiga är värmen ugnen utsöndrar samt doften som sprider sig i lägenheten. Mmmmmmmm. Scones är himla enkelt (och gott) ifall du inte orkar med någon jäsning. Annars är ju lussebullar ett ypperligt alternativ!

  • Julpynta hemma! Men du, ta städningen först, allt blir så mycket enklare då.
    Det här blir superfint (och vart faktiskt himla enkelt):


  • Ordna ett Harry Potter-filmmarathon för alla dina nördiga vänner. Bunkra upp med julgodis och julmust och juleljus. Det blir nog inte bättre än så. Jo, har du kamin så elda i den också.

  • Läs en julig bok och ät pepparkakor! Tyvärr har jag nog aldrig läst en sådan själv så har inget konkret tips. Men har du ett till mig så kommentera gärna!

  • KOLLA PÅ JULKALENDERN!
 
Vad gör du som är vinter/advents/julmysigt? Har du något annat fint tips?

▲ Att se fram emot 2014

  • Börjar på andra halvan av min studietid (4:e terminen av 6).

  • Söka utlandsstudier!
  • Alkaline Trio på Pustervik.
  • Hollow City av Ransom Riggs. Fortsättningen på Miss Peregrine's home for peculiar children.

  • Bokmässan 2014 (som jag förhoppningsvis kommer iväg på).

  • Foo Fighters släpper nytt album.

  • Game of Thrones, Girls och Sherlock kommer med nya avsnitt!!!

  • Vi får återse sommaren (förhoppningsvis).
 
Vad ser du fram emot 2014?
 
 
▲ Translation
A few things to look forward to in 2014.
What do you wait for?

▲ Veganskt middagstips!

Som ni kanske redan vet är jag sedan några år tillbaka vegatarian, men denna månad tänkte jag höja steget ytterligare och köra helveganskt. November är veganmånad (world vegan month) och tänkte delta i utmaningen. Förhoppningsvis kan jag härmed bevisa för mig själv (och kanske någon annan) att det inte är så svårt, inte behöver bli tråkigare att laga mat, eller för den delen äta den just för att det är helveganskt. Äter redan mycket veganskt men har blivit en del mjölkchoklad och ostmackor inemellan (trots att jag egentligen föredrar veganost), för att det varit smidigt. På skolans cafeer finns exempelvis inte mycket veganska alternativ, frukt är väl det enda i matväg. Eller en del av sakerna på grönsaksbordet. Och jag kan förstå bristen, är det inte många som köper förloras det pengar osv. Tråkigt men tyvärr en sanning folk tvingas leva efter.
 
I vilket fall tänkte jag här dela med mig av dagens middagsrecept (som i skrivande stund står i ungnen):
 
Gratäng för oss på den djärva sidan
 
1 halv gullök (föredrar du rödlök eller schalottenlök går det säkert bra)
1 halv purjolök
5 stora potatisar (eller flera små)
1 stor morot
1 gul paprika (färg är egentligen oväsentligt)
en näve kantareller
2,5 dl havremjölk
2,5 dl havregrädde (Oatly iMat)
2 msk vetemjöl
Mjölkfritt smör (till att smörja form/-ar)
1 stor vitlöksklyfta
 
Kryddor:
örtsalt, svartpeppar, chili, basilika, franska örter
 
- Sätt ungen på 250°C. Förbered en stor kastrull med vatten, salta och sätt på spisen. Tag även fram en mindre kastrull när du ändå håller på att rota i skåpen.
- Skala potatis och moroten. Skölj alla grönsaker, du vet inte vem som pillat på dem innan du tog hem dem från butiken. Allra helst, köp ekologiska varor så slipper du även bekämpningsmedel och sådant trams.
- Skär potatis och morot i ca en halv cm tjocka skivor och lägg i den stora kastrullen för att koka ca. 15 minuter så de mjuknar upp. Kan bli jobbigt att tugga annars.



- Strimla paprika och purjolök, finhacka gullöken, rensa och dela kantarellerna.
- Håll i all vätska i den lilla kastrullen samt mjöl och kryddor efter smak, och vitlöken såklart! Låt koka upp så det tjocknar lite.
- Smörj formarna och när potatisen och moroten kokat klart lägg lite av detta i botten på formen. Fyll på med lök och paprika och svamp. Lägg sedan ytterligare ett lager potatis och morot.
- När såsen puttrat klart häll denna över godsakerna i formarna och avsluta med lite sesamfrön och flingsalt!
- Grädda mitt i ugnen ca. 15 minuter.
- Har du råd med veganost kan du med fördel riva sådan ovanpå innan formen ställs i ugnen (jag hade tyvärr inte det alternativet).
 
Ät helst med någon du tycker om, eller tomat.
Jag hade tomat.
 

Läser även en bok på temat: Djurens rätt och vegetarianism av Plutarchos. Himla intressant hittills, berättar mer om den senare! Har även Djurens frigörelse av Peter Singer här hemma, men inte hunnit kolla så noga i den ännu.
 
 
▲ Translation
Trying to be vegan for the month of november. This is my dinner from today.
 

▲ Text

Över plattorna på Sergels torg, där himlen är tung av sorg
Jag väntar fast jag redan vet
sänker mitt huvud ner
Om du skulle se tillbaks nån gång
har allt gått tillbaks till noll
Nu faller regnet över oss,
men filmen börjar om och om

Jag vet, det är slut
vad gör väl det om 100 år, när vi är tillbaks på noll?
Jag vet att du vill ha det så,
men vad spelar det för jävla roll, om det inte kan bli vi nån gång?
Vad finns det då att bry sig om, över plattorna på Sergels torg?

Fast det kommer blåsa upp till storm
står jag där jag alltid stått
Jag stryker bort en ensam tår,
du vänder dig om och går
som om det aldrig nånsin hänt
Ser stjärnorna lysa än
mitt hjärta kanske slutar slå,
men filmen börjar om ändå

Jag vet, det är slut
vad gör väl det om 100 år, när vi är tillbaks på noll?
Jag vet att du vill ha det så,
men vad spelar det för jävla roll, om det inte kan bli vi nån gång?
Vad finns det då att bry sig om, över plattorna på Sergels torg?

Gatorna töms, här finns inget att se
ingenting glöms och det finns ingenting som du kan göra åt det
Allt på en gång
en gång till
en gång till

(Men allt är slut
vad gör väl det om 100 år?
Jag vet att du vill ha det så,
men jag förstår)
men vad spelar det för jävla roll, om det inte kan bli vi nån gång?
Vad finns det då att bry sig om, (över plattorna på Sergels torg?)

När allt är slut
vad gör väl det om 100 år?
(Över plattorna på Sergels torg)
Jag vet att du vill ha det så
och jag förstår
(Över plattorna på Sergels torg)

Vad finns det då att bry sig om?
***
Veronica Maggio - Sergels Torg

▲ Musiknytt

Ja, jag är en sådan som fortfarande köper skivor.
 
 
 
▲ Translation
A few new cds.

▲ Hjälp!

Är det någon mer som har problem med Goodreads??

▲ I live for the applause

 

▲ Brottas

.. med mitt paper.

▲ Just nu

...läser jag Bilbo - en hobbits äventyr, och attans så fin och rolig och spännande den är! Minns mig ha försökt läsa denna vid 14 års ålder men inte lyckats komma längre än till trollens grotta. Jag läste inte värst mycket då. Men nu så äntligen! Kanske lyckas jag ta mig igenom Härskarringen-trilogin också? Efter sommarkursen i sådana fall. I vilket fall har jag läst 103/232 sidor. I dag har jag läst från 48 - 103 (hittills), har planerat komma till sidan 158 innan dagen är slut för att hålla schemat.
 
Denna boken ska alltså läsas till sommarkursen, tema 2, del 1 som handlar om barns roll som hjälte. Än så länge är kursen väldigt givande, intressant och spännande! Tema 2 är i tre delar som slutligen ska tentas av i ett 5 sidor långt paper med deadline 16 augusti. Vi ska se ca. 12 filmer och läsa 8 skönlitterära böcker, 1 facklitterär och ett par artiklar samt föreläsningar. Det blir nog bra.
 
 
▲ Translation
Update: reading The Hobbit, or There and Back Again for my summer course. It's really great, funny and exciting!

▲ Det eviga dilemmat


(http://www.etsy.com/shop/geektuary)
 
 

▲ Järnspöken

Dom brände Grönan och skolan står där ensam nu
Cykelställen står tomma än, trots att loven är slut
Dom fäller kastanjeträden i allén framför skolgården
Och jag rör mig tyst, hör inte hemma här, jag är vålnaden

Jag vet inte varför, men kanske är det därför jag minns det så väl
Dina stora ögon, dina bruna händer, dina vassa knän

Var det dig jag såg, som en skugga ur mina drömmar
Var det dig jag såg, dig jag svor att aldrig glömma

Dom gräver i parken och frosten i marken, blir ett försvar
Och vid hörnet av kyrkan där järnvägen går, har dom spärrat av

Någon ligger i gräset, med frostiga kläder, så stilla och vit
Och blåljusen blinkar, tänk vad man kan göra med en liten kniv

Och jag vet inte varför men jag återvänder alltid hit
Det var väl något vi gjorde, något vi sa här som förändrade mitt liv

Var det dig jag såg, som en skugga ur mina drömmar
Var det dig jag såg, dig jag svor att aldrig glömma
Var det dig jag såg som ett spöke från döda drömmar
Var det dig jag såg
Har jag äntligen lyckats glömma?

(Järnspöken - Kent)

▲ Tävlingstips!

Klicka på bilden för att komma till tävlingen!

▲ Poesimagi: Nina Hemmingsson

Spöket och jag
träffas vanligtvis på övervåningen
så att vi slipper lukten
av vattenmassorna
Barnet säger att vattnet aldrig
kommer rinna undan
och att spöket inte är kvalificerat
som skyddsombud
Men jag är din handkompis
tillägger barnet
Hela vägen över bron
som leder till fastlandet
 
 
Hemmingsson, Nina, Det var jag som kom hem till dig (2012) s.74
 
 
▲ Translation
Poetry by Nina Hemmingsson.

▲ Beställer

..kurslitteratur till sommarkursen (Barn & Skräckfantastik 7,5hp), det visar sig vara lite klurigt att få tag i de få böcker jag inte redan har. Exempelvis De röda skorna av H.C Andersen och en av facklitt.böckerna. Blah. Men det ska nog gå bra tillslut. Kursen verkar himla spännande och rolig i alla fall, ser fram emot att starta!
 
 
▲ Translation
Ordered a few books for my summer course (Children and horror litterature).

▲ En dag i köket



Sista efter-jobbet-fikan. (Kokostopp & kaffe)






Sojafärs med krossade tomater, paprika, lök och champinjoner plus massor av kryddor.



Serveras med pasta, sallad och fetaost och någon tråkig repris på TV, mest troligt första säsongen av Project Runway. (Hur många gånger har de visat den nu egentligen?)
 
▲ Translation
One day in the kitchen.

▲ Att äta gott

..är hyfsat enkelt. Plocka fram ett enkelt recept (eller gissa), köp bra råvaror och våga lägga lite tid i köket. Det går snabbare och enklare med tiden! Det här är nog min mest lyckade deg hittills. Övning ger färdighet. Det tog mig kanske 30 minuter att plocka fram, fixa, sätta in i ugnen och duka. Ingen big deal här inte.
 
knåda och kavla.
pålägg, här djurfritt.
in i ugnen ca. 12min.
Klart! Gjorde bröd på halva degen.

 
 
▲ Translation
Easy cooking.
I think it's worth putting a little extra time on making your own food. It's fun, healty and tastes freakishly good. And it doesn't even have to take very long, this took me maybe 30 minutes to make.

▲ Lyx-mackan



Du behöver:
Fullkornsbröd från "bak-skåpet" i affärn
Pesto (grön)
Stekt tofu (örtsalt, soya och curry)
Avokado
och lite bregott

Servera med en iskall cider!

Translation:
Sandwich
You need a good piece of bread, avocado, fried tofu, pesto and butter.
Serve it with an ice cold cider!

▲ Linssoppa

Ingredienser:
1 medelstor gul lök (eller schalottenlök)
eventuellt ett par champinjoner
olivolja
1 l grönsaksbuljong (1l vatten + två tärningar buljong)
2 dl röda linser
1 paket eko krossade tomater (ca. 400g)
2-3 vitlöksklyftor
timjan, basilika, chili/cayennepeppar, salt, svartpeppar
och eventuellt en skvätt vinäger eller vitt vin

1. fräs lök (och svamp) i olja i en djup kastrull (minst 1,5l)
2. häll i all vätska plus linser, koka upp
3. krydda efter smak och låt koka under lock ca. 10-15 min
4. tillsätt vitlök och vinäger
5. låt dra ca. 5 min

voilà!

Kött är djur, djur är gött kött

Kött är inte en anonym produkt som växer på trän eller faller ner från himlen, inplastad till din matbutik.
Det kan vara värt att tänka på. Man får det man betalar för. Även grisen får det du betalar för. I bästa fall.
Det jag menar är att ifall man väljer att äta kött, tänk efter innan du handlar. Välj ekologist och se till
att det är från Sverige. Hur jobbigt kan det vara? Och priset är värt smaken alla gånger. Dessutom är det
bevisat att kött inte är hälsosamt i den mängd vi äter kött idag, så varför varför varför inte skippa det tex.
varje måndag? Det är djur vi talar om här. Djur som i majoriteten av industrin lider för vår skull.


Muuu!

SVT play
- Landet Brunsås
- Intervju med Jonathan Safran Foer

Tidigare inlägg
RSS 2.0